苏州森焙咖啡西点西餐学院心课程表-咖啡师课程

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苏州国际SCA咖啡师培训课程

课程简介：苏州国际SCA咖啡师培训课程：针对咖啡行业需求，专业性强，满足当下门店对潮流网红产品的需求，就业前景广泛，学习内容包含咖啡基础与烘豆，咖啡拉花，咖啡菜单，潮流饮品，鸡尾酒等产品。学员通过专业考评后，可...
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导读

师资简介

（7）

蔡叶昭
苏州森焙世界名厨中心：蔡叶昭老师是实战派型教学风格，擅长天然酵母、欧包、软欧、法式、日式料理面包的制作。,,【获奖及荣誉】,■ 被江苏省政府授予“江苏工匠”称号,■ 江苏省政府记个人一等功荣誉,■ 第44届世界技能大赛烘焙项目冠军,■ 副咼级专业技术职称副教授,■ 高级技师职业资格,■ 王森咖啡西点西餐学校教师,,【技术特长】,擅长天然酵母、欧包、软欧、法式、日式料理面包的制作,,【上课风格】,实战派型教学风格,,【苏州森焙世界名厨中心】,报名咨询电话400-688-1101,
吕浩然
苏州森焙世界名厨中心：吕浩然老师亦师亦友，循循善诱。擅长拉糖、法式甜点、日式甜点、拉糖工艺。,,【获奖及荣誉】,■ 2017年第44届世界技能大赛最后阶段选拔赛第一名,■ 2017年澳大利亚国际技能挑战赛糖艺西点制作项目第一名,■ 2018年新加坡亚洲冰激凌杯第四名,■ 2018年LHBC世界青年甜点糖艺师大赛冠军,,【技术特长】,拉糖、法式甜点、日式甜点、拉糖工艺,,【上课风格】,亦师亦友，循循善诱,,【苏州森焙世界名厨中心】,报名咨询电话400-688-1101,
老师
苏州森焙世界名厨中心：老师体系化、专业、严谨而不失幽默。擅长日式面包、法式面包、面包房产品设计、运营体系。,,【获奖及荣誉】,■ 第44届世界技能大赛烘焙项目中国集训队教练,■ 第45届世界技能大赛烘焙项目中国集训队教练,■ 2015年乐斯福杯华东区选拔赛冠军,■ 2015年乐斯福杯全国决赛冠军,■ 2015年乐斯福杯亚洲赛冠军最佳艺术面包奖,■ 2018年世界面包大师赛亚军,■ 2018年IBA世界面包大赛冠军,,【技术特长】,日式面包、法式面包、面包房产品设计、运营体系,,【上课风格】,体系化、专业、严谨而不失幽默,,【苏州森焙世界名厨中心】,报名咨询电话400-688-1101,
武文
苏州森焙世界名厨中心：武文老师是王森教育集团研发人员，是高级甜品研发师、蛋糕设计师。,,王森教育集团研发人员,■ 高级甜品研发师、蛋糕设计师。,■ 2011年参与制作上海巧克力梦公园作品设计与制作,■ 2013年参与制作青岛花博会巧克力糖果仿真花卉设计制作,■ 2015年为多家知名个性甜品店开发设计个性独有甜点 ,■ 2016年加入TCU顶级名厨联盟，分享美食艺术技术,,【苏州森焙世界名厨中心】,报名咨询电话400-688-1101,

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