蚌埠飘飘香小吃培训学校课程表- 厨师课程

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蚌埠飘飘香凉拌菜培训班

课程简介：蚌埠飘飘香凉拌菜培训班，凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
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蚌埠飘飘香煲仔饭培训班

课程简介：蚌埠飘飘香煲仔饭培训班，煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。蚌埠飘飘香小吃培训，咨询电...
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蚌埠飘飘香小龙虾技术培训班

课程简介：蚌埠飘飘香小龙虾技术培训班，爆炒小龙虾是一道简单的家常菜。主要制作材料是小龙虾、干红辣椒、葱、蒜、盐、鸡精等。菜品中富含镁、锌、碘、硒等多种有益元素。
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蚌埠飘飘香盖浇饭培训班

课程简介：蚌埠飘飘香盖浇饭培训班，盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜...
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蚌埠飘飘香大骨头煲培训班

课程简介：蚌埠飘飘香大骨头煲培训班，培训内容大骨头煲制作理论学习，大骨头煲原料的选购、大骨头煲食材的预加工、大骨头煲加工的基本标准、大骨头煲加工的工艺步骤、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、...
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