武汉学烘焙甜品在哪学比较好？

武汉学烘焙甜品在哪学比较好？答：来武汉卓求西点咖啡学校，本培训机构作为皇冠蛋糕、仟吉饼屋、武商量贩的特约西点技术培训基地，在让学员学习好专业知识的同时,保证有就业需求的 学员获得良好的发展机会，为想创业和正在创业的学员提供专业向导！武汉卓求西点咖啡学校咨询电话微信：400-688-1101，QQ：787014094 

武汉卓求教育法式甜品班

武汉卓求教育法式甜品班培训目标：

                    1.能独立制作正宗高端法式甜品

                    2.培养能独立运营正宗法式甜品店里的经理人和店主

                    3.培养对正宗法式甜品有辨识能力和传播的技术传播者让更多人了解真正的法式甜品

武汉卓求教育法式甜品班学习内容：

                    1.法式常用面团

                    2.法式蛋糕常用饼底

                    3.奶油酱

                    4.香缇奶油系列

                    5.夹心库里

                    6.慕斯系列

                    7.马卡龙

                    8.卷

                    9.法式软糖

                    10调温手工巧克力

                    11.创意芝士蛋糕

                    12.法式西点装饰技艺

                    13.法式杯子西点

                     学时：12天

武汉卓求教育咖啡奶茶饮品班培训目标：

1.培养咖啡厅吧台师傅能做各种咖啡饮品及咖啡拉花

2.培养能独立开设奶茶饮品店的师傅及老板

3.培养咖啡大赛种子选手

4.培养能独立运营咖啡厅的职业经理人和老板

5.培养能独立系统掌握咖啡厅酒吧等吧台的全能大师

一、初级咖啡

  1、咖啡的认识、材料的识别、设备的使用各种咖啡器具实操过程及手法

  2.各类奶茶、饮品及传统咖啡的制作方法

  3.常规花式咖啡的制作

二、高级咖啡

  1、认识咖啡机的结构与安全防范咖啡机的使用及维护

  2.Espresso理论、Espresso操作流程牛奶打发、花式果拼制作（果拼及摆盘）

  3.高级拉花、挑花（造型及各式创意花型）

  4.手冲咖啡机及其他器具的使用各型咖啡馆吧台及店面管理

武汉卓求教育教学特点

理论与实践相结合

理论学习能给人上升空间和高度，实践学习能让学员更快地掌握烘焙技术。我校采用理论结合实践的方式，循环滚动教学模式，培养的毕业学员不仅懂得基本的理论和操作，更具备实战动手能力和一定的经营管理思想及理念，极大地提升了学员的动手操作与就业能力。

课堂学习与市场实用相结合

本基地西点培训主要以实践操作为主，学员每天有三分之二的时间在动手，采用模拟车间的教学模式。基地教员主要由本领域内尖端大师组成，各国客讲教授为技术指导，市场前沿的外聘老师为有利的补充，在保障学员掌握好技术的同时，能充分了解市场。

技术传授与启发创新相结合

西点行业在中小城市消费需求不断扩大，在大城市个性化市场拓展方兴未艾。根据这一个特点，在重视学员掌握基本制作技术的同时，更是不断启发学员自主创新。使技术、创新、市场紧密结合。

武汉卓求教育教学目的

一 流的培训设备，一流的培训环境，一流的管理方式，本着对广大学员负责任的态度，“以服务为宗旨、以就业为导向、以创业为指导”的原则.最大限度的为学员创 造学习、就业条件，做好创业向导。本培训机构作为皇冠蛋糕、仟吉饼屋、武商量贩的特约西点技术培训基地，在让学员学习好专业知识的同时,保证有就业需求的 学员获得良好的发展机会，为想创业和正在创业的学员提供专业向导！

武汉卓求西点咖啡学校咨询电话微信：400-688-1101，QQ：787014094